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Salumi di pesce

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I SALUMI DI PESCE TOSCANI DI SHARK IN MOVIMENTO

…Chirashi… all’italiana con il nostro salmone marinato
“il Balik di noi altri”

Lonzino di Pesce Spada al Profumo di Finocchietto
selvatico e verdure di stagione stufate

Bresaola di Tonno ai Tre Pepi e Guacamole scomposta

Paccheri Benedetto Cavalieri, Soprassata di polpo in due consistenze e ristretto di pomodoro ai Profumi Galiziani
Club Sandwich Salsiccia di Pesce, Maionese senapata,
Insalate e pomodoro
Vitel Tonnè secondo Giulia

La degustazione è obbligatoria per tutto il tavolo
completa € 60,00 a persona
3 portate a scelta dello chef € 35,00 a persona.

COPERTO € 2,50

ACQUA A KM0 ECOSOSTENIBILE € 2,50

Prato

Piazza delle Carceri 1/2, Prato
Tel. +39 0574 475476

Ibiza

Calle De Antonio Palau, 1 – Ibiza
Tel. +34 871 035173

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